1 ruas lengkuas
1 ruas kunyit
secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
Cara membuat
1. Pertama-tama, tumis bumbu halus dan kelapa parut sangrai. Aduk rata.
2. Kemudian, masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan serai. Masak hingga wangi.
3. Setelah itu, masukkan daging. Aduk rata.
Tuang santan. Aduk rata.
4. Masak rendang dengan api kecil hingga rendang mengering. Rendang daging sapi siap kamu sajikan untuk acara spesial.
Baca Juga: 8 Artis Yang Berangkat Haji 2024, Mulai dari Tantri Kotak dan Suami Sampai Raffi Ahmad dan Keluarga
4. Malbi atau Semur Daging Khas Palembang
Malbi daging sapi dikenal sebagai semur khas Palembang. Karena tampilan dan bumbunya mirip semur. Rasanya gurih manis dan cocok dimakan dengan sambal dan nasi.
Inilah bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya, mudah, sederhana dan juga praktis khas kota Palembang
Bahan-bahan yang diperlukan
500 g daging has sapi
3 sdm minyak sayur
