1. Daging di cuci bersih tiriskan. Rebus daging hingga empuk, kemudian angkat daging potong tipis tipis. Sisihkan
2. Siapkan bumbu, haluskan, kemudian tumis bumbu dengan api sedang.
3. Setelah bumbu layu dan harum masukan daging, air kaldu daging secukupnya, tambahkan kecap manis, kemudian masak dengan api sedang.
4. Sambil diaduk dan kuah asat, kemudian Angkat. Sajikan dengan nasi hangat.
2. Daging Serai Goreng Kunyit Garing
Bunda dirumah punya banyak daging dan serai? bingung mau dimasak apa ya enaknya??
Daging serai goreng kunyit nih bisa jadi solusi yang pas banget juga cocok dihari raya idul Adha nanti.
Bahan-bahan yang diperlukan:
400 gr daging
1 sudu kecil serbuk kunyit
Garam dan serbuk perasa secukup rasa
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1 inci kunyit hidup
