Bahan-bahan yang diperlukan:
1 kg daging sapi segar
8 bh bawang putih
12 bh cabe rawit
6 bh bawang merah
1 sdm lada bulat
1/2 bh pala
1 ruas jahe, kupas
2 bh sereh memarkan
3 bh daun jeruk
200 ml kecap manis
Secukupnya garam
Minyak untuk menumis
Cara membuat