Tak Hanya Seblak Coet, 6 Resep Kreasi Seblak Ala Rafael Tan Ini Viral Dijamin Enak dan Mudah

Nama Rafael Tan, salah satu personil SMASH pun makin ramai diperbincangkan netizen lantaran mempopulerkan seblak Coet.

Sosok Rafael Tan yang identik dengan image oppa-oppa boyband korea mendadak berubah menjadi mamang seblak khsusunya Seblak Coet.

Seblak coet ala Rafael Tan ini viral bukan tanpa alasan.

Banyak yang menyebutkan bahwa resep ala Rafael Tan ini merupakan resep khas seblak yang asli.

Kering tanpa kuah, tidak berwarna merah dan sangat terasa kencurnya.

Baca Juga: Resep Makanan Halal: Bubur Oatmeal Ayam untuk Penderita Maag dan Gerd yang Menenangkan Pencernaan

Berbeda dengan seblak-seblak yang banyak dipasaran, sudah diformulasikan dengan bumbu-bumbu modern, sehingga terkadang tidak terasa kencurnya.

Seperti yang diketahui. bumbu seblak coet hanya terbuat dari dua rempah dasar yaitu bawang putih dan kencur. 

Keduanya di ulek dengan cabe rawit dan ditambah penyedap rasa.

Selanjutnya, diberi irisan daun bawang dan dituangkan minyak panas sedikit saja.

Bumbu ini kemudian dicampurkan dengan kerupuk mawar putih yang sudah direbus terlebih dahulu.

Ternyata tak hanya seblak coet, berikut ini 6 resep seblak yang tidak kalah enak dan mudah:

1. Seblak Cireng

Resep seblak lainnya ala Rafael Tan yang juga viral di TikTok adalah seblak cireng.

Siapkan tepung tapioka, bawang putih yang sudah dihaluskan dan penyedap rasa untuk membuat adonan cireng.