- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus asin
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt gula
- ½ sdt kaldu bubuk
Baca Juga: Persiapan Ramadhan 2024: Ini Dia Rekomendasi Menu Sahur yang Simpel dan Enak, Anti Ribet!
Cara pembuatan ayam goreng mentega:
1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu tambahkan saus tiram dan lada bubuk. Aduk hingga merata.
2. Marinasi selama 30 menit. Cincang bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah keriting.
3. Panaskan teflon, lalu masukan margarin. Aduk margarin hingga meleleh.
4. Masukan ayam ke dalam teflon. Lalu, masak hingga matang.
5. Jika sudah matang, tiriskan.
6. Masukan bumbu-bumbu yang sudah kita cincang tadi ke dalam teflon. Lalu tumis hingga harum.
7. Masukan air, saus tiram, saus kecap manis, saus kecap asin, saus tomat, saus sambal, dan gula. Lalu aduk rata kembali.
