GENMUSLIM.id - Resep sup telur misoa ini cocok untuk sobat muslimah yang sedang mencari inspirasi menu makan siang.
Resep sup telur misoa memiliki cita rasa yang beragam, mulai dari lembutnya misua berpadu dengan gurihnya kuah kaldu, dijamin akan membuat sobat muslimah ketagihan.
Selain itu, resep sup telur misoa ini bisa sobat muslimah tambahkan dengan beberapa sayur pendamping, seperti ditambahi wortel dan oyong.
Dalam resep menu makan siang ini, terdapat banyak sekali kandungan gizi, antara lain; protein, karbohidrat, zat besi, serta vitamin A.
Ditulis tim Genmuslim dari berbagai sumber pada, rabu 27 september 2023, berikut ini resep sup telur misoa.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 100 gr ayam fillet.
- 2 buah wortel.
- 1 buah oyong .
- 2 butir telur .
- 3 gulung misoa.
- 2 siung bawang putih.
- 1 batang seledri, diiris tipis.
- ½ sdt garam.
- ¼ sdt lada bubuk.
- ½ sdt bubuk kaldu.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdm kecap ikan.
- 1 sdm minyak untuk menumis.
- Air secukupnya.
Cara membuat:
1. Kupas wortel dan oyong kemudian cuci bersih baru dipotong sesuai selera, sisihkan.
2. Panaskan minyak, masukkan daging ayam fillet aduk hingga berubah warna.
3. masukkan bawang putih yang sudah dicincang, tumis hingga harum.
4. masukkan air, masak hingga mendidih.
5. Masukkan wortel, masak sebentar baru tambahkan oyong dan irisan seledri masak hingga setengah matang.
6. Masukkan garam, gula pasir, lada bubuk serta kaldu bubuk, aduk hingga bumbu larut.
7. Masak hingga mendidih, kemudian cek rasa, jika rasanya sudah pas, masukkan telur biarkan sampai telur setengah matang baru di aduk.
8. Tambahkan kecap ikan dan aduk kembali.
9. Masukkan misoa, masak sekitar 3 menit jangan terlalu lama supaya misoa tidak lembek. Jika sudah matang matikan apinya.
10. Sup Telur Misoa siap disajikan, bubuhi bawang merah goreng agar lebih nikmat.
Demikian resep sup telur misoa yang bisa sobat muslimah coba untuk menu makan siang bersama keluarga.
Selamat mencoba! ***
Sobat Genmuslim yang baik hatinya, ingin mendapat berita update setiap hari dari Genmuslim.id? Ayo gabung di Grup Telegram "GENMUSLIM NEWS", caranya klik link https://t.me/
