Dijamin Anti Gagal! Yuk, Buat Resep Kue Mini Swiss Roll yang Bisa Dicoba Para Muslimah di Rumah

GENMUSLIM.id- Buat sobat muslimah yang suka dengan kue gulung, ada resep membuat makanan ini yang bisa kamu buat di rumah, lho!

Sesuai namanya, resep kue gulung atau roll cake, adalah sebuah kudapan kue yang digulung.

Ada banyak varian rasa yang dibuat dari resep kue gulung, namun kali ini GENMUSLIM akan membagikan resep kue gulung yang memakai selai bluberry, pasta red velvet, dan green tea.

Dilansir GENMUSLIM dari akun Instagram @plasa.cake, Selasa 26 September 2023, berikut ini adalah resep kue mini swiss roll.

Baca Juga: Rasakan Sensasi Lelehan Cokelat di Mulut, Resep Praktis Membuat Chocolate Melt yang Nikmat

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

Bahan A

1. 3 butir kuning telur.
2. 30 gram minyak.
3. 50 gram susu cair.
4. 45 gram tepung protein rendah.
5. 10 gram susu bubuk.
6. ½ sendok teh vanilla 

Bahan B

1. 3 butir putih telur.
2. 50 gram gula halus.
3. ¼ sendok teh garam.
4. ¼ sendok teh cream of tar tar.

Bahan tambahan (Selai)

1. Selai blueberry
2. Pasta green tea.
3. Pasta red velvet

Langkah-langkah membuat resep kue mini swiss roll:

Baca Juga: Kue Seenak Ini Nggak Perlu Pakai Oven? Yuk, Buat Resep Taro Steam Cake yang Cocok untuk Pencinta Dessert

1. Kocok kuning telur, susu cair, dan minyak hingga tercampur rata.
2. Masukkan bahan-bahan kering, lalu kocok kembali.
3. Setelah itu, sisihkan.
4. Kocok dengan menggunakan mikser bahan B hingga soft peak.
5. Setelah itu, campur bahan A secara bertahap, aduk balik hingga tercampur.
6. Bagi menjadi 2 adonan.
7. Lalu beri pasta di masing-masing adonan, setelah itu aduk rata.
8. Tuang bersebelahan ke loyang ukuran 28 cm yang sudah dialasi dengan kertas baking paper.
9. Oven hingga matang selama 20 menit dengan suhu 180 derajat Celcius.
10. Setelah matang, segera keluarkan dari loyang dan biarkan dingin.
11. Bagi menjadi 4 potong.
12. Oles dengan selai, kemudian gulung, lalu padatkan.
13. Masukkan ke dalam kulkas sebentar.
14. Bagi menjadi 2 masing-masing kue 
15. Kue mini swiss rollsiap disajikan.
16. 1 loyang dari resep kue mini swiss roll ini bisa menjadi 8 porsi.

Demikian resep dan cara membuat kue mini swiss roll yang bisa sobat GENMUSLIM khususnya para muslimah buat di rumah.***

Sobat Genmuslim yang baik hatinya, ingin mendapat berita update setiap hari dari Genmuslim.id? Ayo gabung di Grup Telegram "GENMUSLIM NEWS", caranya klik link https://t.me/genmuslimnews, kemudian join. Langkah pertama install aplikasi Telegram di Ponsel.