- 15 gr jahe.
- 15 gr Kunyit.
- 4 butir Kemiri, digoreng dahulu.
- 1 ½ Ketumbar bubuk.
- 2 sdt Jinten bubuk.
- 30 gr Cabe merah besar.
- 10 gr Cabe merah keriting.
- Tomat.
Bumbu aromatik:
- 3 lembar Daun jeruk.
- 2 lembar Daun salam.
- 1 batang Sereh.
- 1 ruas Lengkuas.