GENMUSLIM.id – Resep masakan kali ini adalah sambal cumi asin kemangi yang bisa jadi referensi menu makan siang.
Resep sambal cumi asin ini menggunakan kemangi sebagai bahan tambahannya.
Dalam resep ini, kemangi berguna untuk menambah aroma dan cita rasa agar sambal cumi asin terasa lebih nikmat.
Cara membuat sambal cumi asin kemangi ini sebetulnya cukup mudah, namun perlu diperhatikan saat mengolah cumi asin
Sebab, apabila tidak diolah dengan benar, maka sambal cumi asin bisa jadi terlalu kuat rasa asinnya.
Tentunya hal itu tidak akan bagus untuk dikonsumsi, terlebih pada penderita tekanan darah tinggi atau hipertensi.
Dikutip tim Genmuslim dari berbagai sumber, jumat 20 agustus 2023. Berikut ini resep sambal cumi asin kemangi.
Baca Juga: Resep Camilan: Cara Membuat Puding Pandan, Bisa Menjadi Salah Satu Inspirasi Saat Memasak Moms!
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 250 gr cumi asin.
- 200 gr bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 150 gr cabe rawit merah.
- 50 gr cabe keriting merah.
