- Buah mangga matang
- Biji wijen sangrai
Saus untuk taburan:
- Santan 200 ml
- Garam 1/3 sdt
- Gula ½ sdm
- Tepung tapioka 1 sdt
Langkah-langkah:
1. Pertama-tama, cuci dengan bersih 500 g atau 3,5 gelas beras ketan sampai air cucian jernih.
2. Tiriskan beras ketan yang sudah dicuci bersih.
3. Siapkan penanak nasi untuk memasak atau mengukus beras ketan ini menjadi nasi ketan.
Baca Juga: Resep Makanan: Keripik Pisang Rasa Vanila yang Bisa Jadi Camilan di Rumah dan Inspirasi Usaha Bisnis
4. Tambahkan 500 ml air untuk memasak beras ketan tersebut. Masak selama 20 menit.
5. Sambil menunggu ketan matang, campur gula, garam dan santan 300 ml dalam sebuah wadah.