Resep Makanan Halal: Pad Kra Pao atau Tumis Ayam Kemangi Khas Thailand yang Nikmat dan Gurih, Wajib Cobain!

    2 sdm gula

Baca Juga: Apa saja Harta-Harta yang Wajib Dizakati dalam Al Quran? Terdapat Tiga Harta yang Wajib Zakat

    1 sdt kaldu bubuk / penyedap

    1 sdt kecap asin

    1.5 sdm saus tiram

    1.5 sdm kecap ikan

    4 cabe keriting merah

    80 gr daun basil / daun kemangi

    Minyak

Baca Juga: Mengenal Pemikiran Irfan Afifi, Budayawan Muda Asal Yogyakarta yang Mengkaji Pertemuan Islam dan Jawa

Cara memasak pad kra pao:

1.Haluskan 250 gr paha ayam menggunakan food chopper.

2.Tumis 6 siung bawang putih beserta 10-15 cabe rawit hijau yang telah dicincang menggunakan minyak secukupnya.

3.Masukkan paha ayam yang telah dihaluskan tadi kedalam tumisan bawang putih dan cabe rawit.

4.Tambahkan gula, penyedap, kecap asin, saus tiram, kecap ikan dan cabe keriting sesuai dengan takaran yang disiapkan di atas.