8. Kaldu bubuk secukupnya.
Bahan pelengkap
1. Kulit lumpia siap pakai.
2. 1 butir telur kocok sebagai perekat.
Baca Juga: Intip Resep Kudapan dari Negara Kincir Angin Bitterballen yang Lezat, Penasaran Ingin Mencobanya?
Cara membuat resep martabak tahu ekonomis:
1. Lumatkan tahu dengan menggunakan tahu.
2. Kemudian campurkan tahu dengan semua bahan utama pada baskom ukuran kecil, aduk rata.
3. Panaskan minyak penuh.
4. Saat minyak sudah panas, bungkus adonan bahan utama dengan kulit lumpia siap pakai.
5. Bungkus martabak sesuai selera dan cara masing-masing.
6. Rekatkan ujungnya dengan olesan telur kocok.
7. Setelah itu, goreng hingga warnanya golden brown.
8. Saat sudah matang, segera angkat dan tiriskan.
9. Martabak tahu ekonomis siap dihidangkan.
