Sulap Bahan Murah jadi Makanan Mewah Ala Western Food, Resep Steak Tempe Anti Bokek tapi Puaskan Lidah

1. Potong tempe menjadi bagian kecil
2. Kukus tempe selama 15 menit,
3. Masukkan tempe ke cobek
4. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur/penyedap, ketumbar bubuk, bawang putih, dan telur, haluskan

Baca Juga: Resep Masakan: Cara Membuat Roti Pisang Coklat yang Empuk dan Lembut, Cocok Jadi Menu Bekal Anak Anak!

1. Bentuk adonan dengan tangan dengan bentuk bulat lonjong pipih, tekan hingga padat
2. Campurkan saus sambal, saus tiram dan minyak, aduk rata untuk dijadikan sebagai olesan steak, sisihkan
3. Panaskan grill pan, olesi dengan minyak atau margarin
4. Panggang adonan steak di grill pan sampai berubah kecoklatan, lalu dibalik hingga kedua sisi sama-sama berwarna kecoklatan
5. Olesi steak dengan bahan olesan steak secara merata, panggang hingga matang, sisihkan
6. Parut wortel dan kol, sisihkan
7. Campurkan saus tomat, saus sambal,  mayonaise, dan mayonaise wijen sangria sebagai dressing salad, aduk hingga rata
8. Campurkan dressing salad ke parutan wortel dan kol, aduk merata
9. Letakkan steak dan salad di piring saji
10. Steak tempe siap disajikan

Adonan steak ini juga bisa dibuat untuk versi crispy, tinggal baluri secara bertahap dengan tepung, telur, dan tepung roti/panir sebelum digoreng.

Selamat mencoba.***

Sobat Genmuslim yang baik hatinya, ingin mendapat berita update setiap hari dari Genmuslim.id? Ayo gabung di Grup Telegram "GENMUSLIM NEWS", caranya klik link https://t.me/genmuslimnews, kemudian join. Langkah pertama install aplikasi Telegram di Ponsel.