GENMUSLIM.id - Ingin resep camilan bolu lezat yang menggugah selera?
Kali ini, GENMUSLIM akan membagikan sebuah resep bolu kukus putih telur.
Warnanya yang cantik dan teksturnya yang empuk, membuat resep bolu kukus ini sangat cocok dijadikan camilan bersama keluarga.
Dilansir GENMUSLIM dari akun Instagram @kaka.kitchen93, Rabu 20 September 2023, berikut ini adalah resep camilan bolu kukus putih telur.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 450 gram putih telur.
- 220 gram gula pasir.
- 1 sendok teh SP.
- ½ sendok teh garam
Bahan Kering:
- 200 gram tepung terigu protein sedang.
- 20 gram susu bubuk.
- ½ sendok teh vanili bubuk.
- 15 gram maizena.
- 100 gram santan instan.
- 65 ml minyak.
- Pewarna secukupnya.
Langkah-langkah Membuat Resep Camilan Bolu Kukus Putih Telur
- Mikser putih telur, gula, SP, dan garam hingga mengental (kurang lebih 15 menit dengan kecepatan tinggi).
- Masukkan adonan kering yang sudah di ayak, aduk lipat menggunakan spatula.
- Masukkan santan dan minyak secara bergantian hingga tercampur rata dengan menggunakan spatula.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri pewarna secukupnya.
- Panaskan loyang sebelum digunakan (cetakan sudah diolesi minyak terlebih dahulu).
- Masukkan adonan pertama dan kukus selama 10 menit hingga matang menggunakan api sedang.
- Lakukan hal serupa hingga adonan terakhir.
- Khusus adonan yang terakhir, kukus selama 15 menit.
- Setelah matang, angkat dari kukusan.
- Tunggu bolu dingin, setelah itu potong-potong.
- Bolu kukus putih telur siap disantap.
Demikian resep dan cara membuat camilan bolu kukus putih telur yang bisa sobat GENMUSLIM coba di rumah.***
Sobat Genmuslim yang baik hatinya, ingin mendapat berita update setiap hari dari Genmuslim.id? Ayo gabung di Grup Telegram "GENMUSLIM NEWS", caranya klik link https://t.me/genmuslimnews, kemudian join. Langkah pertama install aplikasi Telegram di Ponsel.
