Bahan Saus
-200 ml air.
-1-2 sdm kecap manis.
-1-2 sdm kecap ikan.
-1 sdt gula.
-1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air.
-Garam, merica dan penyedap secukupnya.
Cara Membuat:
1.Untuk membuat isian; haluskan bawang merang, bawang putih dan jahe.
2.Panaskan minyak, tumis bahan yang sudah dihaluskan sampai harum. Kemudian masukkan irisan daun bawang, rebon, dan telur.
3.Masukan rebung, aduk hingga tercampur rata.
4.Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam secukupnya, dan minyak wijen, lalu diaduk kembali sampai matang. Setelah itu matikan kompor dan tunggu hingga dingin.
Baca Juga: Mengenang Sejarah Kemerdekaan Republik Indonesia pada Tahun 1945 yang Diperingati Setiap 17 Agustus
5.Siapkan kulit lumpia dan beri isian secukupnya.
