Resep Masakan Halal: Sandwich Orak Arik Rendah Kolesterol, Kreasi Sarapan dari Negeri Barat

GENMUSLIM.id - Sandwich adalah salah satu makanan khas Barat yang sudah tidak asing di telinga masyarakat Indonesia.

Biasanya, makanan sandwich ini disajikan pada saat kebutuhan sarapan pagi.

Namun, pasti ada rasa bosan dengan tampilan sandwich yang itu-itu saja.

Oleh karena itu, resep sandwich orak-arik pun hadir untuk menjadi bagian inovasi dalam sajian rumahan.

Selain itu, sandwich identik dengan kolesterol yang tinggi. Resep sandwich orak arik bisa menjadi solusi bagi mereka yang ingin makan menu ini tanpa harus takut dengan risiko kolesterol tinggi.

Baca Juga: Resep Makanan Burger Tahu: Kreasi Camilan Khas Barat yang Bisa Menjadi Inspirasi Saat Memasak

Sebagaimana dikutip GENMUSLIM dari buku ‘Ragam Menu Sehat Rendah Kolesterol’ karya Ali Buzairi, Senin 31 Juli 2023, satu porsi resep Sandwich orak arik ini memiliki beberapa nutrisi yang terkandung di dalamnya, antara lain:

1. Kalori sebanyak 361,4 kkal.
2. Kandungan serat sebanyak 4,3 gram.
3. Protein 12,3 gram.
4. Lemak 11,6 gram.
5. Karbohidrat 52,6 gram.
6. Kolesterol hanya 20,5 mg.

Langsung saja, mari kita buat resep sandwich orak arik di bawah ini!

Bahan-bahan:

1. 2 lembar roti tawar.
2. ½ buah kentang, iris tipis.
3. 1 butir telur ayam, kocok.
4. 1 buah wortel ukuran sedang, parut atau iris halus.
5. 1 sendok makan bawang bombay, potong ukuran dadu kecil.
6. 1 sendok teh minyak jagung.

Baca Juga: Masakan Halal: Mudah dan Anti Ribet, Hanya 15 Menit Memasak Tempe Balado yang Cocok untuk Pencinta Pedas

Langkah-langkah membuat sandwich orak-arik:

1. Bakar roti tawar, susun di atas piring.
2. Tumis bawang bombay sampai harum dengan minyak jagung.
3. Masukkan kentang dan wortel, aduk-aduk sampai setengah matang.
4. Masukkan telur, aduk sambil tambahkan garam, lada, dan pala.
5. Setelah matang, angkat dan hidangkan di dalam roti.

Demikian resep dan langkah pembuatan sandwich orak arik yang bisa sobat GENMUSLIM buat sebagai sarapan di rumah.***

Sobat Genmuslim yang baik hatinya, ingin mendapat berita update setiap hari dari Genmuslim.id? Ayo gabung di Grup Telegram "GENMUSLIM NEWS", caranya klik link https://t.me/genmuslimnews, kemudian join. Langkah pertama install aplikasi Telegram di Ponsel.