Pakora berbentuk seperti gorengan yang didalamnya terdapat campuran seperti brokoli, bawang, bayam, tomat, terong dan juga ayam.
Baca Juga: Hafiz Indonesia 2024 Kembali Hadir: Berikut Jam Tayang, Jumlah Peserta, dan Formasi Dewan Juri
- Turki
Ternyata turki juga memiliki makanan khas untuk berbuka puasa di bulan ramadhan.
Kota besar seperti Istanbul memiliki banyak sekali restoran juga rumah makan yang akan menyediakan menu berbuka puasa.
Dengan berbagai penawaran khusus, biasanya makanan yang disediakan adalah sup iftariye, roti pide atau roti panggang yang hanya ada di bulan ramadhan.
Pencuci mulut yang terkenal di negeri ini adalah Gullac yang terbuat dari air mawar.
- Palestina
Palestina juga memiliki menu berbuka puasa yang disebut falafel.
Falafel berbentuk bola-bola yang terbuat dari kacang arab. Ada juga falafel yang dibuat dari kaca fava.
Bumbu yang digunakan untuk membuat falafel adalah bawang bombay, bawang putih, daun ketumbar, daun bawang dan wijen.
Bumbu tersebut dihaluskan bersama dengan kacang arab, kemudian dibentuk menjadi bola lalu digoreng dengan minyak panas.
Falafel biasanya dinikmati dengan acar sayuran seperti timun, paprika dan wortel.
Penyajian falafel juga sangat unik, caranya dengan memasukkan ke dalam roti pita dan ditambahkan beberapa toping seperti salad sayuran dan saus yang terbuat dari wijen yang dihaluskan.
- Pakistan
Pakistan juga memiliki menu buka puasa yang khas. Menu buka puasa khas Pakistan adalah samosa.
Samosa adalah pastri goreng berbentuk segitiga yang isinya kentang rebus dengan rempah-rempah yang dicampur kacang kapri, daun ketumbar, bawang bombay dan terkadang juga dicampur dengan paneer.
