GENMUSLIM.id - Jika kita membayangkan es krim, pasti yang terbayang adalah sensasi dingin dan manis yang bersatu bukan? Kali ini, ada menu unik yang berbeda di Ramadhan 2024.
Menu ini mudah dan bisa disajikan dalam suasana apapun, tidak hanya saat berbuka di Ramadhan 2024 ini tapi juga bisa dijadikan sajian saat lebaran besok lho.
Yuk intip menu ini, mungkin bisa jadi inspirasi dalam menyiapkan bukaan di Ramadhan 2024 yang tersisa beberapa pekan lagi.
Kreasi menu kali ini adalah es krim Jepang goreng rasa keju dari Glico wings yang sempat viral. Selain tipe es krim ini teman-teman bisa juga kok coba dengan yang lain.
Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat simpel, kalian hanya perlu menyiapkan dua bungkus es krim rasa krju, sebutir telur, 80gr tepung terigu, 150ml susu cair dan gula putih.
Cara masakanya juga mudah. Pisahkan terlebih dahulu es krim kejunya dari cone dan bungkus dengan plastic wrap setelah itu masukkan ke dalam freezer agar tidak mencair.
Setelah itu masukkan conenya ke dalam chopper dan haluskan. Sambil menunggu es krimnya siap, kita bisa mempersiapkan adonan tepung basahnya terlebih dahulu.
Cukup dengan mencampurkan tepung terigu, telur, susu cair serta gula putih. Selain tepung basah kita juga harus menyiapkan tepung keringnya.
Kemudian keluarkan es krim dari freezer, masukkan ke tepung kering, balurkan ke tepung basah. Terakhir masukkan ke remahan cone yang tadi sudah cdi chopper.
Dan bagian ini yang terpenting. Ketika menggoreng pastikan minyak sudah sangat panas dan jangan terlalu lama agar es krim tidak mencair. Cukup sampai bagian luarnya garing.
Setelah itu angkat dan bisa dihias dengan whipping cream serta topping lainnya.
Sangat mudah bukan? Bentuk dan ukurannya bisa disesuaikan dengan kebutuhan, jadi kalau mau dijadikan sajian saat lebaran bisa untuk hidangan yang pas dan disukai anak-anak. ***