GENMUSLIM.id- Buat para muslimah yang baru belajar memasak, ada resep olahan tempe yang bisa kalian coba buat di rumah.
Resep ini adalah bola-bola tempe isi sosis yang lezat dan tampilannya menggugah selera.
Resep olahan tempe yang satu ini bisa dijadikan sebagai camilan bersama keluarga di rumah, lho!
Dilansir GENMUSLIM dari akun Instagram @ettyyuni, Sabtu 7 September 2023, berikut ini adalah resep bola-bola tempe isi sosis.
Bahan-bahan:
Baca Juga: Berkreasi Mengolah Jajanan Tradisional Khas Indonesia, Resep Kue Apem Gula Merah yang Lezat
- 2 papan tempe ukuran kecil, kukus, lalu haluskan.
- Sosis, potong-potong.
- 1 butir telur.
- 3 bawang merah, haluskan.
- 3 butir bawang putih, haluskan.
- 1 sendok teh garam.
- ½ sendok teh lada bubuk.
- ½ sendok teh gula pasir.
- ½ sendok teh penyedap.
- 1 daun bawang, iris.
- 1 daun sop / seledri, iris.
Bahan pelapis
- Putih telur.
- Tepung panir.
Langkah-langkah membuat resep bola-bola tempe isi sosis:
- Campurkan semua bahan menjadi satu, kecuali bahan pelapis dan sosis.
- Ambil kira-kira 1 sendok makan adonan.
- Pipihkan adonan dan isi dengan sosis, kemudian bulatkan.
- Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
- Gulingkan ke putih telur lalu ke tepung panir.
- Setelah itu, masukkan ke dalam kulkas selama 25 – 30 menit.
- Kemudian goreng di minyak yang cukup banyak / bisa deep fry.
- Angkat bila sudah kuning keemasan.
- Bola-bola tempe isi sosis siap disantap
Demikian resep dan cara membuat bola-bola tempe isi sosis yang bisa sobat GENMUSLIM khususnya para muslimah yang baru belajar memasak.***
Sobat Genmuslim yang baik hatinya, ingin mendapat berita update setiap hari dari Genmuslim.id? Ayo gabung di Grup Telegram "GENMUSLIM NEWS", caranya klik link https://t.me/genmuslimnews, kemudian join. Langkah pertama install aplikasi Telegram di Ponsel.