Sesuai dengan namanya, resep bubur ayam sambal kacang ini menggunakan kacang sebagai kuahnya. Dan sangat cocok dijadikan sebagai menu sarapan di rumah.
Sebagaimana dikutip Genmuslim dari buku 'Ragam Menu Sehat Rendah Kolesterol' karya Ali Buzairi, Rabu 16 Agustus, setiap porsi resep bubur ayam sambal kacang mengandung beberapa nilai gizi, antara lain:
Baca Juga: Resep Masakan: Cara Membuat Pangsit Goreng Ala Lek Gino, Jajanan Kaya Rasa yang Sempat Viral
1. Kalori sebanyak 368,5 kkal.
2. Karbohidrat sebanyak 44 gram.
3. Protein 17,5 gram.
4. Lemak sebanyak 15,1 gram.
4. Kolesterol dalam takaran 23,7 mg.
Langsung saja, mari kita buat resep bubur ayam sambal kacang di bawah ini!
Bahan-bahan yang harus disiapkan:
Bahan utama
1. 30 gram beras.
2. 30 gram jagung manis yang sudah dikupas.
3. 30 gram labu kuning, potong kecil.