GENMUSLIM.id- Resep kali ini adalah terong saus santan yang bisa kamu coba masak di rumah.
Resep terong saus santan ini bisa menjadi salah satu inspirasi sobat GENMUSLIM saat memasak.
Sebagaimana dikutip GENMUSLIM dari buku 'Seri Menu & Resep: Menu Sehari-hari' yang disusun oleh Yasa Boga, Selasa 15 Agustus 2023, berikut ini adalah resep terong saus santan.
Bahan-bahan yang harus disiapkan:
1. 300 gram terong, belah 2 dengan ukuran kurang lebih 7 cm.
2. 125 cc santan dari ¼ butir kelapa.
3. 1 butir telur, kocok sebentar.
4. 3 sendok makan minyak untuk menumis.
5. 2 siung bawang putih, cincang.
6. 5 butir bawang merah, iris tipis.
7. 1 sendok teh cabai giling.
8. 1 buah tomat, potong-potong.
