5. Garam, gula jawa, air, dan cuka secukupnya.
Langkah-langkah membuat resep bubur ayam sambal kacang:
1. Rebus kacang, ayam, jahe, dan garam hingga empuk.
2. Setelah ayam matang dan empuk, suwir-suwir dagingnya.
3. Tambahkan beras, aduk-aduk dan masak sampai beras menjadi bubur.
4. Masukkan labu kuning, jagung manis, dan kentang.
5. Tambahkan lada, garam, dan serai. Aduk rata.
6. Masukkan ayam, kangkung, bayam, dan daun kemangi.
7. Masak sebentar sambil diaduk lalu angkat.
8. Siapkan bubur dalam mangkuk saji.
8. Taburi seledri cincang, bawang goreng, dan ayam suwir.
9. Hidangkan bersama sambal kacang.
Baca Juga: Resep Masakan: Cara Membuat Gyoza sayur, Pangsit Khas Jepang yang Cocok Jadi Camilan Sehat Anak-Anak
