Resep Makanan Halal: Kroket Kentang Tahu, Perpaduan Dua Bahan Ini Dijamin Bikin Ketagihan!

Salah satunya adalah kroket kentang tahu yang satu ini. Resep ini memadukan dua bahan baku utama, yaitu kentang dan tahu.

Perpaduan kentang dan tahu membuat makanan ini lebih kaya energi. Sehingga, resep kroket kentang tahu sangat cocok bagi orang yang membutuhkan asupan energi yang besar.

Baca Juga: Resep Masakan: Wajib Dicoba, Martabak Telur Roti Tawar Ala Chef Devina Hermawan Ini Dijamin Bikin Ketagihan!

Sebagaimana dikutip Genmuslim dari buku 'Camilan Sehat Favorit Anak' karya Herni Astuti DCN, M.Kes dan Dewi Renaningtyas, M.Kes, Kamis 10 Agustus 2023, setiap porsi kroket kentang tahu memiliki kandungan nilai gizi sebagai berikut:

1. Energi sebesar 235,6 kkal.

2. Protein 8,2 gram.

3. Lemak 7,7 gram.

4. Karbohidrat sebesar 34 gram.

Baca Juga: Resep Plecing Kangkung Khas Lombok yang Ikonik dan Menggoda, Jika Kamu Pecinta Makanan Pedas Wajib Mencobanya

 

Langsung saja, mari kita buat resep kroket kentang tahu di bawah ini!

Bahan-bahan yang harus disiapkan:

Bahan kulit

1. 500 gram kentang, kukus, kupas kulit, dan haluskan.

2. 2 siung bawang putih, haluskan.