GENMUSLIM.id - Tubuh kita memang membutuhkan lemak, namun jika mengonsumsi berlebihan lemak bisa meningkatkan risiko penyakit jantung dan membuat kadar kolestrol tinggi.
Lemak di tubuh digunakan sebagai energi mendukung fungsi sel.
Tak hanya itu, lemak juga melindungi organ, memproduksi hormon penting, menjaga tubuh agar tetap hangat dan membantu penyerapan gizi.
Namun, tubuh hanya memerlukam lemak dalam jumlah yang kecil, bila kamu mengonsumsinya secara berlebih bisa membuat lemak menumpuk.
Dan bisa menyebabkan kenaikan berat badan dan akhirnya bisa menyebabkan sumbat di pembuluh darah.
Makanan berlemak juga harus dibatasi jika kamu memiliki masalah kesehatan seperti penyakit jantung.
Dilansir Genmuslim, dari berbagai sumber pada Kamis, 10 Agustus 2023, berikut beberapa makanan rendah lemak jenuh dan aman dikonsumsi bagi kamu yang sedang diet :
1. Jamur
Salah satu dari macam jamur adalah jamur kuping. Jamur ini memiliki kandungan vitamin C yang tinggi dan mengandung kalium, kalsium, fosfor, tembaga serta zat besi.
Zat gizi tersebut dapat membantu tubuh memproduksi sel darah merah, menjaga kesehatan tulang, dan tentunya jamur ini memiliki kandungan lemak yang rendah.
Kamu bisa menikmati jamur ini dengan menu makanan tumis atah sup. Bisa juga di buat isian dimsum bersama daging ayam tanpa lemak.
2. Dada ayam
Kamu tetap bisa mengonsumsi daging, seperti dada ayam tanpa kulit.
Dada ayam ini rendah lemak dan menyediakan protein tinggi yang bisa menyehatkan tubuh.
Ada banyak macam masakan dada ayam yang bisa kamu coba.
Namun, cara memasak dada ayam dapat mengubah kandungan lemak didalamnya, terutama bila di goreng.
Kamu bisa memasak dada ayam dengan sedikit minyak, misalnya dipanggang dan dikukus.
3. Sayuran hijau
Sayuran hijau menjadi makanan yang paling direkomendasi bagi orang yang sedang menjalani diet sehat.
Karena makanan ini mengandung paling sedikit lemak dan kalori.
Walau memiliki sedikit lemak, sayuran hijau kayak akan zat gizi, sepertu kalium, serat, vitamin C, vitamin A, dan asam folat.
Kamu bisa mengonsumsi berbagai jenis sayuran seperti kangkung, bayam, selada, sawi, brokoli, kubis dan lainnya.
Baca Juga: Waspada! 4 Dampak Buruk Pencemaran Udara bagi Kesehatan, Benarkah Bisa Menyebabkan Kanker?
4. Buah-buahan
Buah adalah makanan yang bisa membantu kamu mencukupi serat, kalium, asam folat dan vitamin C.
Bisa dibilang sayur kaya akan mineral dan buah kaya akan kandungan vitamin.
Kombinasi antara mineral dan vitamin bisa memenuhi kebutuhan gizi yang seimbang.
5. Kentang
Kentang adalah salah satu makanan penganti nasi yang sering digunakan saat menjalani diet.
Kandungan dari kalori dan serat yang tinggi membuat perut kenyang dan memberikan energi yang tidak kalah besar daripada dengan nasi.
Kentang mengandung kalium, vitamin C, vitamin B3, dan kalsium. Kamu bisa mengonsumsi kentang dengan cara dikukus.
Hindari cara memasak dengan cara di goreng karena membuat kadar lemak jenuh menjadi lebih besar.
Itulah beberapa makanan yang bisa kamu konsumsi dan pastinya rendah lemak jenuh. Kamu yang sedang diet juga aman mengonsumsi makanan tersebut karena memiliki sedikit kalori.***
Sobat Genmuslim yang baik hatinya, ingin mendapat berita update setiap hari dari Genmuslim.id? Ayo gabung di Grup Telegram "GENMUSLIM NEWS", caranya klik link https://t.me/