GENMUSLIM.id- Resep kali ini adalah cah kacang panjang tahu yang bisa sobat GENMUSLIM buat di rumah.
Kacang panjang adalah salah satu sayuran yang sering dibuat resep masakan.
Salah satunya adalah resep cah kacang panjang tahu ini.
Resep ini adalah perpaduan dari dua bahan yaitu kacang panjang dan tahu, yang ditambahi dengan beragam bumbu yang menambah cita rasa masakan ini.
Baca Juga: Resep Makanan: Cara Membuat Gulai Labu Kuning, Buat Kamu yang Bosan dengan Olahan Biasa
Sebagaimana dikutip GENMUSLIM dari buku berjudul 'Spesial yang Lezat-Lezat untuk Para Vegetarian' karya Mida Lathifah, Selasa 8 Agustus 2023, berikut ini adalah resep membuat cah kacang panjang tahu.
Bahan-bahan yang harus disiapkan:
1. 3 sendok makan.
2. 5 buah cabai hijau, iris serong.
3. Jahe diiris halus sekitar 2 cm.
4. 3 lembar daun salam.
5. 100 gram protena cincang, direbus sebentar kemudian diperas airnya.
6. 4 buah tahu kuning, potong dadu.
7. 2 ikat kacang panjang, dipotong.