GENMUSLIM.id - Galantin adalah salah satu bentuk olahan daging ayam maupun daging sapi. Biasanya, galantin dibuat menjadi resep masakan bistik atau selat.
Di sini, akan disajikan salah satu resep alternatif olahan galantin.
Resep galantin bawang bombay asam manis bisa menjadi alternatif bunda yang bosan dengan resep bistik atau selat.
Sebagaimana dikutip GENMUSLIM dari buku Fresh & Simple: Menu Masakan Siap dalam 15 Menit karya Ny.Lies Pranadjaja, berikut ini adalah resep galantin bawang bombay asam manis.
Langsung saja kita buat resep galantin bawang bombay asam manis di bawah ini!
Bahan-bahan yang diperlukan:
1. 1 buah galantin, potong tipis.
2. 1 buah bawang bombay, potong-potong.
3. 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis.
4. 2 sendok teh merica bubuk.
5. 2 buah cabai merah besar, iris secara serong.
6. 2 sendok makan kecap manis.
7. 2 sendok makan saus teriyaki.