8. ¼ gelas air matang.
Bumbu-bumbu yang dibutuhkan:
1. 3 siung bawang merah, iris tipis.
2. 2 siung bawang putih, iris tipis.
3. 2 buah cabai rawit.
4. Gula dan garam secukupnya.
Langkah-langkah membuat galantin bawang bombay asam manis:
1. Panaskan minyak, tumis semua bumbu sampai harum.
2. Masukkan bawang bombay.
3. Aduk bawang bombay hingga layu.
4. Masukkan galantin dan air.
5. Aduk semuanya hingga bumbu meresap.
6. Tambahkan merica, kecap, dan saus teriyaki.
7. Cicipi, dan biarkan sebentar sampai air menyusut.
