GENMUSLIM.id – Pada bulan Ramadhan terdapat berbagai macam menu untuk berbuka puasa, namun satu yang tidak pernah terlewati yaitu bakwan.
Bakwan merupakan gorengan yang diminati oleh banyak orang selain juga tahu isi dan tempe. Dan sangat nikmat jika disandingkan dengan lontong.
Selain itu, bakwan juga sangat mudah dibuat. Baik dengan isian jagung ataupun sayuran.
Namun tekstur bakwan bisa bermacam-macam, ada yang krispi dan garing, namun ada juga yang renyah di luar tapi lembut di dalam.
Dalam unggahan di Shorts pada akun YouTube Firhan Ashari, ia membagikan resep bakwan sayur yang renyah dan krispi dengan bahan rahasia.
Adapun bahan-bahan lengkapnya, sebagai berikut:
150gr ko
80gr / 1 buah wortel
2 batang daun bawang
2 batang seledri
4 pas cabe merah keriting
1 buah sosis
150gr terigu
