- Es Sop Buah
Bahan:
- 750 ml air matang
- ½ kaleng susu kental manis
- 100 gram semangka merah, potong dadu
- 100 gram pepaya matang, potong dadu
- 100 gram nanas, potong dadu
- 100 gram melon, potong dadu
- 100 gram anggur, potong jadi dua
- 500 gram es serut
- 5 sdm sirup vanili
Cara Membuat:
- Siapkan gelas atau mangkuk saji.
- Letakkan dan susun pepaya, melon, nanas, semangka dan anggur.
- Campur air dan susu kental manis menjadi satu, aduk rata. Tuangkan ke dalam gelas atau mangkuk saji, tambahkan es serut dan sirup vanili.
- Sajikan segera.
Resep ini cukup untuk 5 porsi.
Bahan:
200 gram blewah, kerok dagingnya, sisihkan
200 gram sari kelapa
100 gram kolang-kaling, potong-potong
25 gram gula pasir
100 ml air
500 gram es serut
10 sdm sirup merah
Baca Juga: Tips Memilih Menu Buka Puasa ala dr Zaidul Akbar: Kurma Dicocol Mentega, Apa Khasiatnya?
Cara membuat:
Masak kolang kaling, gula, dan air hingga empuk, angkat dan tiriskan.