- labu kuning 275 gr (berat setelah dibersihkan)
- garam seperempat sdt
- tepung tapioka 130gr – 150gr
- air untuk merebus yg cukup banyak
Bahan kuah gula merah:
- gula merah 150gr (sesuai selera, bisa tambah gula pasir kalau suka manis)
- air 500ml
- garam seperempat sdt
- daun pandan 2 lembar
- tepung tapioka 3 sdm larutkan dengan 30ml air
Bahan kuah santan:
- santan instan 100ml
- air 120ml
- garam setengah sdt