GENMUSLIM.id- Dalam ilmu parenting, Susu merupakan asupan penting untuk melengkapi nutrisi harian keluarga, baik itu anak maupun orang tua.
Kebutuhan nutrisi harian berupa susu perlu diperhatikan agar tetap sehat dan sistem imun meningkat.
Asupan gizi harian tidak hanya didapatkan dari makanan saja, tetapi juga susu yang dikonsumsi setiap hari, karena susu mengandung nutrisi seperti protein, lemak, dan vitamin yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.
Dalam ilmu parenting, ternyata kualitas susu juga dipengaruhi oleh kualitas peternak sapi.
Sayangnya, peternak sapi di Indonesia berusia di atas 50 tahun, sehingga mempengaruhi kualitas susu yang diproduksi.
Data terkini dari PT Frisian Flag Indonesia (FFI) menyebutkan sebaran tertinggi usia peternak sapi perah adalah 50-55 tahun.
Kondisi ini tentunya akan mengancam masa depan peternak sapi perah dan industri susu nasional.
Isu regenerasi peternak sapi sekaligus meningkatkan produktivitas serta kualitas susu yang dihasilkan serta pengembangan bisnis mereka dari skala kecil ke menengah memerlukan upaya bersama sebagai bentuk dukungan kepada para peternak sapi perah Indonesia.
Berdasarkan hal tersebut, FFI telah mengundang 12 peternak sapi muda yang memenangi program Young Progressive Farmer Academy (YPFA) untuk mengikuti pelatihan di Belanda pada akhir September lalu.
Keduabelas pemenang ini diseleksi dari 36 finalis yang terpilih business plan-nya dari 101 proposal yang dikirimkan peserta.
Selama hampir dua pekan, keduabelas peternak sapi muda dibagi dalam tiga kelompok dan tinggal bersama keluarga di tiga peternakan Belanda yang berbeda.
Sebelumnya, mereka bersaing dengan 30 peternak pria dan 6 peternak wanita yang masuk ke babak final, berasal dari 14 kabupaten di 3 provinsi di Indonesia, yaitu Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.
Kunjungan ke peternakan di Belanda adalah salah satu pendorong semangat yang kami berikan kepada para peternak muda pemenang dalam YPFA 2023.
Tujuannya adalah untuk mendapatkan ilmu dan mempelajari praktik peternakan berkelanjutan terbaik di dunia yang telah dijalankan oleh para peternak sapi di Belanda.
"Pengalaman ini diharapkan dapat menjadi penyemangat pemenang untuk meningkatkan pengelolaan peternakan sapi milikinya menjadi lebih baik dan mengembangkannya sehingga tidak hanya jumlah populasi yang bertambah, tapi hasil susu perah semakin berkualitas sehingga pendapatan juga bertambah besar,” sambut Dairy Development and Project FDOV Manager PT Frisian Flag Indonesia, Akhmad Salwadi, kepada Genmuslim, pada Selasa, 17 Oktober 2023.
Direktur Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan Kementerian Peternakan Tri Melasari yang juga mengunjungi peternakan Belanda menilai bahwa kunjungan ini sangat positif dan memberi perspektif yang lebih luas tentang profesi peternak.
Menurutnya Peternakan di Belanda sudah sangat maju dan secara optimal memanfaatkan teknologi
Peternak-peternak muda pemenang YPFA dapat mengambil hal-hal positif yang dipelajari di Belanda, menerapkan teknologi yang dapat diterapkan di peternakannya sendiri dan berbagi dengan para peternak lainnya.
"Peternak sapi perah adalah profesi penting yang dapat membantu meningkatkan produksi susu dalam negeri untuk kemudian menghasilkan produk-produk yang bergizi bagi masyarakat," ujar Tri.
Perusahaan induk FFI, FrieslandCampina tidak hanya berfokus pada penyediaan nutrisi terbaik bagi konsumen melalui produk-produk berbasis susu bergizi seperti susu, keju, dan nutrisi anak, tetapi juga untuk membangun kehidupan yang lebih baik bagi peternak sapi perah lokal melalui kemitraan dan program edukasi yang berkelanjutan.
Corporate Communications Manager Frisian Flag Indonesia, Fetti Fadliah menuturkan, pihaknya aktif berkontribusi pada kemajuan bangsa dalam menyediakan produk susu bergizi bagi jutaan keluarga Indonesia.
Pihaknya juba mendukung mitra peternak muda dalam peningkatan kesejahteraan melalui berbagai macam program, salah satunya program YPFA ini.***
Sobat Genmuslim yang baik hatinya, ingin mendapat berita update setiap hari Genmuslim.id? Ayo gabung di Grup Telegram "GENMUSLIM NEWS", caranya klik link https://t.me/
