GENMUSLIM.id- Kali ini, GENMUSLIM akan membagikan sebuah resep cake yang unik, yakni cake wortel jahe.
Sesuai namanya, cake yang satu ini menggunakan wortel dan jahe sebagai bahan utamanya.
Buat para muslimah yang suka membuat resep kue, kalian bisa berkreasi mengolah resep cake unik yang satu ini, lho!
Dilansir GENMUSLIM dari resep milik Dewi Rosanti yang ada di laman online dapurku-surgaku.blogspot.com, Rabu 11 Oktober 2023, berikut ini adalah resep cake wortel jahe.
Baca Juga: Dijamin Anak Suka! Hanya Membutuhkan 4 Bahan, Yuk Buat Resep Es Krim Alpukat yang Kaya Manfaat
Bahan-bahan:
- 120 gram tepung protein sedang.
- 120 gram gula palm organik.
- 150 gram wortel, parut kasar.
- 90 ml minyak goreng.
- 3 butir telur.
- 1sachetserbuk jahe instan.
- 1 sendok teh kayu manis bubuk.
- Sedikit garam.
- Almond secukupnya untuk taburan.
Baca Juga: Auto Seger Lagi! Yuk, Buat Resep Minuman Jus Buah Tropis yang Cocok Diminum di Siang Hari yang Terik
Langkah-langkah membuat resep cake wortel jahe:
- Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan minyak goreng.
- Kemudian alasi dasar loyang tersebut dengan kertas roti.
- Kocok telur, garam, dan gula palm hingga teksturnya lembut dan mengembang.
- Masukkan tepung terigu, serbuk jahe instan, dan kayu manis bubuk sambil diayak lalu diaduk perlahan hingga tercampur rata.
- Masukkan setengah wortel parut dan setengah minyak goreng.
- Aduk perlahan hingga tercampur rata.
Baca Juga: Intip Resep Masakan dari Negeri Gajah Putih: Kanom Jeeb yang Halal dan Bisa Kamu Buat di Rumah
- Masukkan kembali sisa dari wortel parut dan minyak goreng.
- Aduk hingga rata.
- Tuang ke dalam loyang, lalu beri almond di atasnya.
- Panggang di oven sampai matang, kira-kira 30 menit.
- Cakewortel jahe siap disajikan.
Demikian resep dan cara membuat cake wortel jahe yang bisa sobat GENMUSLIM khususnya para muslimah buat di rumah.***
Sobat Genmuslim yang baik hatinya, ingin mendapat berita update setiap hari dari Genmuslim.id? Ayo gabung di Grup Telegram "GENMUSLIM NEWS", caranya klik link https://t.me/genmuslimnews, kemudian join. Langkah pertama install aplikasi Telegram di Ponsel.
