GENMUSLIM.id - Pete berasal dari kata petai yang tergolong dalam polong polongan, pete dapat diolah menjadi berbagai resep masakan.
Pete memiliki manfaat mulai dari mengatasi depresi, mengatasi begah dan muntah, anemia, tekanan darah tinggi, mengatasi sembelit, meningkatkan kemampuan otak, mengatasi rasa gatal karena sesuatu, mengatasi luka lampung dan masih banyak lainnya lagi, maka dari itu resep olahan pete digemari masyarakat luas.
Dikutip GENMUSLIM.id dari briliofood.net pada Sabtu, 16 September 2023, salah satu resep olahan pete yang viral yakni sambal pedas baby cumi pete yang pastinya pedas bikin nagih!
Baca Juga: Si Kecil Sudah Usia 6 Bulan Bunda? Berikut Ini Resep MPASI Rumahan Yang Kaya Manfaat Bagi Anak!
Bahan:
- 200 gr baby cumi asin, bilas air bersih lalu goreng sebentar, tiriskan.
- 5 buah tomat hijau, potong-potong.
- 3 papan pete, kupas.
Bumbu ulek:
- 6 cabai merah keriting
- 12 cabai rawit merah
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
