GENMUSLIM.id- Oreo adalah salah satu jajanan biskuit cokelat yang digemari berbagai kalangan, namun tahukah sobat GENMUSLIM bahwa ada resep bolu yang memakai bahan biskuit ini?
Sesuai namanya, resep bolu yang satu ini memakai bahan baku Oreo dan dipadukan dengan bahan-bahan pendukung lain.
Dan dalam resep bolu ini, sobat GENMUSLIM tidak perlu memakai mixer, lho! Cukup haluskan Oreo dengan blender, kamu sudah bisa mendapatkan adonan bolu yang diinginkan.
Baca Juga: Resep Camilan Unik Buat Si Kecil: Bolu Dakocan yang Kaya Cokelat, Bisa Juga Jadi Menu Bekal Lho!
Dilansir GENMUSLIM dari resep milik Wahyoeni yang dimuat di laman online resepkuerenyah, Rabu 6 September 2023, berikut ini adalah resep bolu kukus Oreo.
Bahan-bahan:
1. 2 bungkus Oreo varian original (atau bisa menggunakan varian lain, sesuai selera).
2. 250 ml susu cair rasa vanila.
3. Gula secukupnya (opsional).
4. Margarin secukupnya untuk mengolesi loyang.
Langkah-langkah membuat resep bolu kukus Oreo:
1. Siapkan loyang atau wadah tahan panas yang akan digunakan untuk mengukus.
2. Olesi loyang atau wadah tersebut dengan menggunakan margarin secukupnya secara merata, setelah itu sisihkan.
3. Hancurkan oreo hingga benar-benar halus dan tambahkan sedikit susu cair.
4. Kemudian haluskan dengan menggunakan blender.
5. Setelah itu, tuang susu cair yang masih tersisa secara bertahap, sedikit demi sedikit sambil terus diblender hingga teksturnya berubah benar-benar lembut dan adonannya menjadi kental.
6. Jika sudah dipastikan adonannya halus dan mengental, cicipi sedikit agar bisa mengoreksi rasa.
7. Apabila kurang manis, bisa tambahkan gula, atau jika terlalu manis bisa tambahkan sedikit garam.
8. Jika rasanya sudah sesuai selera, tuang adonan Oreo ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin sebelumnya.
9. Panaskan kukusannya terlebih dahulu selama 10 menit sampai panas.
10. Setelah itu, masukkan adonan Oreo dan kukus hingga matang.
Baca Juga: Resep Minuman Halal: Cara Membuat Es Kacang Merah yang Menyegarkan, Cocok Disantap Bersama Keluarga
11. Kukus selama kurang lebih 20 sampai 30 menit hingga adonannya mengembang dan menjadi empuk.
12. Selalu cek adonan apakah sudah matang dan mengembang secara sempurna.
13. Jika sudah matang, angkat dan biarkan bolu kukus Oreo menjadi dingin atau minimal suhu ruang.
14. Jika sudah dingin, keluarkan bolu dari dalam loyang, dan potong-potong sesuai selera.
15. Bolu kukus Oreo siap disajikan dan disantap bersama keluarga di rumah.
Resep ini menghasilkan bolu kukus Oreo ukuran sedang yang bisa disantap oleh 2-3 orang. Jika ingin menambahkan porsi, bisa disesuaikan sendiri bahan-bahan yang digunakan, agar rasa bolu kukus Oreo tetap seimbang.
Tips:
Agar bolu kukus Oreo lebih kaya rasa dan lebih nikmat, bisa ditambahkan berbagai topping di atasnya, seperti: keju, meses, whipped cream, selai, atau sesuai selera.***
Sobat Genmuslim yang baik hatinya, ingin mendapat berita update setiap hari dari Genmuslim.id? Ayo gabung di Grup Telegram "GENMUSLIM NEWS", caranya klik link https://t.me/genmuslimnews, kemudian join. Langkah pertama install aplikasi Telegram di Ponsel.
