GENMUSLIM.id - Di setiap rumah makan atau restoran yang ada di Lombok, makanan Beberuk atau Beberok selalu menjadi hidangan yang wajib dihidangkan oleh pemilik restaurant.
Selain karena kekhasan rasanya, makanan Beberok juga mempunyai cara penyajian yang unik disertai dengan taburan bumbu yang menggoda lidah.
Nah, jika kalian ingin mencoba mencicipinya tak perlu jauh-jauh ke Lombok. Kalian bisa langsung membuat di rumah karena resep makanan beberok khas Lombok ini sangat sederhana.
Yuk, ikuti langkah membuat Beberok di bawah ini.
Resep Beberok Lombok dan Cara Membuatnya
- 5-7 buah terong ijo bulat (Sesuai dengan selera)
- Satu ikat kacang panjang
- 1 buah jeruk limau
- Bawang merah secukupnya
- 1-2 buah tomat tergantung besarnya
- 8-10 cabe rawit (Sesuai dengan selera)
- Minyak wijen
- Gula dan garam sedikit saja
