- Bubuk coklat, (jika tidak ada bisa diganti Milo).
Bahan saus keju:
- 60 gr keju parut.
- 1 sdm gula, jika kurang manis bisa disesuaikan.
- 150 ml susu full cream.
- ¾ sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
Baca Juga: Cuma Dua Bahan! Resep Cookies Pisang Almond Simple Favorit Mertua Banget!
Cara memasak:
- Campurkan tepung ketan, gula pasir, garam, susu cair, dan minyak goreng, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Kukus adonan mochi bites selama 20-30 menit.
- Selanjutnya angkat adonan mochi, lalu uleni dengan sedikit tepung maizena sampai kalis.
- Potong adonan dengan besar sesuai selera, kemudian bulatkan.
- Taburkan bubuk coklat ke seluruh bagian mochi. Lakukan sampai habis, sisihkan.
- Membuat saus keju: masukkan keju parut, gula pasir, dan susu cair ke dalam panci. Masak dengan api sedang cenderung kecil.
- Tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental. Angkat dan biarkan agak dingin.
- Mochi bites saus keju siap disajikan, tambahkan toping oreo crumb agar lebih nikmat.
Demikian resep mochi bites saus keju yang bisa jadi referensi untuk sobat Genmuslim yang ingin membuat camilan praktis di rumah.
Selamat memasak. ***
Sobat muslim yang baik hatinya, ingin mendapat berita update setiap hari Genmuslim.id? Ayo gabung di grup telegram "GENMUSLIM NEWS", caranya klik link https://t.me/genmuslimnews, kemudian join. langkah pertama instal aplikasi telegram di ponsel.
