GENMUSLIM.id- Tempe adalah salah satu makanan pokok masyarakat Indonesia, dan banyak resep yang berbahan dasar tempe bermunculan seiring berkembangnya waktu.
Tempe juga bisa dijadikan sebagai camilan sehat bagi para vegetarian.
Sebagai orang tua, sudah pasti ingin memberikan makanan yang sehat bagi buah hatinya.
Resep makanan puding tempe ini bisa menjadi solusi untuk makanan sehat untuk sang anak.
Selain bisa menjadi camilan yang sehat, resep puding tempe ini juga rendah lemak.
Resep puding tempe ini juga kaya akan karbohidrat dan energi dan tentu saja tampilannya begitu memanjakan mata.
Sebagaimana dikutip GENMUSLIM dari buku ‘Camilan Sehat Favorit Anak’ karya Herni Astuti, DCN, M.Kes dan Dewi Renaningtyas, M.Kes, Senin 31 Juli 2023, tiap porsi resep puding tempe ini memiliki beberapa kandungan nilai gizi antara lain:
- Energi 129 kkal.
- Protein 2,8 gram.
- Lemak 2,5 gram.
- Karbohidrat 28,6 gram.
Tanpa berlama lagi, langsung saja kita buat resep puding tempe di bawah ini!
Bahan-bahan
Lapisan I:
- 50 gram tempe, kukus.
- 2 sachet susu kental manis cokelat.
- 4 sendok makan gula pasir.
- 200 ml air matang.
- ½ bungkus agar-agar bubuk warna putih, larutkan dengan sedikit air.
Lapisan II:
- 4 sendok makan gula pasir.
- 150 ml air matang.
- ½ bungkus agar-agar bubuk warna putih, larutkan dengan sedikit air.
- 50 ml sirup oranye.
