Lard sering digunakan dalam pembuatan pastry, gorengan, dan produk roti.
4. Bacon (Daging Babi Iris Tipis)
Bacon merujuk pada daging babi, biasanya bagian perut atau punggung, yang diawetkan dengan cara diasinkan atau diasap dan kemudian dipotong tipis.
Bacon sangat populer sebagai bahan sarapan atau pelengkap masakan, terutama di negara-negara Barat.
Rasanya yang gurih dan sedikit manis sangat digemari oleh banyak orang.
5. Ham (Daging Babi Bagian Paha)
Ham adalah daging babi yang diambil dari bagian paha belakang, kemudian diproses dengan cara pengasapan atau pengasinan.
Ham sering kali disajikan dalam bentuk irisan tipis dan digunakan dalam berbagai hidangan, baik sebagai makanan utama atau tambahan dalam sandwich.
6. Sow Milk (Susu Babi)
Susu babi adalah susu yang dihasilkan oleh induk babi betina (sow).
Biasanya, susu ini digunakan untuk memberi makan anak babi sebelum mereka dapat memulai makan makanan padat.
Dalam beberapa kasus, susu babi digunakan dalam produksi formula susu untuk bayi manusia meskipun sangat jarang.
7. Bak (Masakan Berbasis Daging Babi)