GENMUSLIM.id - Idul Adha adalah hari raya umat Islam, dilaksanakan setahun sekali yang biasa disebut juga dengan Idul Qurban.
Disebut Idul Qurban karena pada saat perayaan Idul Adha, ada prosesi penyembelihan hewan Qurban.
Penyembelihan hewan qurban, biasanya di hari pertama setelah shalat idul adha sampai 3 hari setelahnya (hari tasyrik).
Hewan yang disembelih, biasanya berupa sapi, kambing dan atau domba.
Setelah disembelih, daging hewan yang dijadikan qurban, akan dibagi-bagikan kepada warga sekitar.
Nah, pada saat sudah dibagikan warga yang mendapatkan qurban memiliki kebiasaan yang berbeda-beda.
Ada yang langsung memasaknya untuk dimakan hari itu juga, biasanya untuk menjamu keluarga yang datang ke rumah.
Ada pula yang menyimpannya terlebih dahulu, untuk dimasak dua tiga hari setelahnya.
Namun, beberapa orang tidak jarang menyimpan daging qurban untuk dimasak seminggu ke depan.
Masalahnya, banyak yang masih salah dalam menyimpan daging qurban.
Sehingga menyebabkan daging qurban berbau, meskipun disimpan di dalam freezer.
Berdasarkan dari sebuah video di TikTok dengan akun @galerymauladah, ada beberapa cara yang dibagikan untuk menyimpan daging qurban, agar tidak mudah berbau.