2. Pastel Kering
Bahan : 250 gr tepung terigu protein sedang, 10 gr margarin, 50 ml air, 1 butir telur, 1/4 sdt garam, 1 sdt kaldu ayam bubuk, 1 sdt bawang putih bubuk, 100 gr abon kering (untuk isian).
Cara Membuat
- Campur tepung tepung terigu protein sedang, margarin, 1 butir telur, garam, kaldu ayam bubuk, dan bawang putih bubuk. Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu uleni adonan sampai kalis
- Diamkan adonan di dalam wadah yang ditutup plastik selama 15 menit
- Gilas adonan sampai tipis. Cetak dengan tutup botol, dan potong berbentuk bulat
- Ambil satu bulatan dan isi dengan 1 sdt abon kering lalu lipat dan pilin pinggirannya
- Lakukan sampai semua bahan dan isian habis
- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng kue pastel sambil sesekali dibalik hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
3. Permen Jelly Agar
Bahan : 2 bungkus agar-agar plain sachet 7 gr, 1 bungkus nutrijell kemasan 10 gr (rasa sesuai selera), 500 ml air (2 gelas belimbing), 500 gr gula pasir,pewarna makanan secukupnya.
Cara Membuat:
- Masukan agar-agar, nutrijell dan air kedalam panci, lalu aduk hingga merata
- Nyalakan api dan masak hingga mendidih. Beri 1-2 tetes pewarna makanan yang sama dengan rasa nutrijell.