Bahan lainnya :
• Lychee kalengan 1 kaleng (airnya dipakai separuh)
• Jeruk Mandarin 1 kaleng (airnya tidak dipakai)
• Nata decoco sesuai selera
• Selasih 1 sdm, rendam air
• Susu evaporasi 1 kaleng @ 380 gr
• Susu full cream secukupnya (tergantung banyaknya kuah yang mau dihasilkan)
Cara membuat :
• Siapkan panci, masukkan agar-agar plain 1 sachet @15 gr, minuman perasa jeruk 2 sachet, gula 50 gr sesuai selera, aduk lalu tambahkan air 700 ml, masak sambil diaduk hingga mendidih, diamkan hingga set, setelah set potong-potong sesuai selera.
• Siapkan wadah, masukkan jelly jeruk, natadecoco secukupnya, selasih 1 SDM yang sudah direndam air, buah jeruk Mandarin 1 kaleng (tanpa air), buah Lychee satu kaleng airnya masukkan separuh, susu evaporasi 1 kaleng @380 gr, susu full cream secukupnya.
• Test rasa, bila kurang manis tambahkan kental manis atau sisa air Lychee, tambahkan es batu dan siap untuk disajikan.
3. Es ceria
Bahan kelapa kw :
• Krim kafe 3 sdm