Musim Hujan Sebentar Lagi! Resep Sup Tomat Bakso Ayam Udang Bisa Jadi Andalan untuk Menghangatkan Tubuh

-          6 ekor udang (kupas)

-          Daun bawang sesuai selera

-          Wortel sesuai selera

Baca Juga: Yuk Buat Resep Onion Ring Sederhana yang Bisa Menjadi Camilan Bersama Keluarga di Rumah, Buatnya Mudah!

-          Jagung sesuai selera

-          1 butir telur

-          2 sdm tepung tapioka/kanji

Perasa:

-          1 sendok merica

-          1 sendok saus tiram

-          1 sendok kecap asin

-          1 sendok garam

Baca Juga: Auto Seger Lagi! Yuk, Buat Resep Minuman Jus Buah Tropis yang Cocok Diminum di Siang Hari yang Terik

Cara membuat:

1. Rebus tomat sebentar, rendam dalam air es
2. Kupas kulit tomat yang sebelumnya telah direbus, potong dan sisihkan
3. Kupas bersih udang, lalu haluskan atau bisa dicincang halus bersama dada ayam
4. Tambahkan daun bawang dan wortel yang sudah dirajang beserta jagung manis pipil
5. Tambahkan merica, saus tiram, kecap asin, garam, telur, dan tepung tapioka ke dalam adonan.
6. Aduk adonan hingga rata
7. Siapkan air, lalu masak hingga mendidih
8. Masukkan adonan yang sudah dibentuk bulat satu persatu ke dalam rebusan air yang sudah mendidih

Baca Juga: Resep Menu Sarapan: Membuat Roti Goreng Empuk Isi Ikan Tuna, Punya Banyak Manfaat Buat Kesehatan, Lho!