GENMUSLIM.id - Resep camilan yang satu ini pasti cocok dengan selera sobat muslimah yaitu onde onde ketawa.
Sobat muslimah tentu sudah tak asing lagi dengan Onde onde ketawa yang merupakan resep camilan tradisional yang populer di berbagai kalangan.
Meski terkenal sebagai camilan tradisional, resep onde onde ketawa ternyata berasal dari tiongkok, lho, sobat muslimah.
Dalam resep onde onde ketawa ini pula, sobat muslimah tidak perlu Menambahkan isian, karena sedikit berbeda dari onde-onde pada umumnya.
Resep nabila ini dinamakan onde onde ketawa karena bentuknya yang merekah lebar terlihat seperti orang yang sedang tertawa.
Padahal tampilannya yang mekar disebabkan oleh bahan pengembang yang ada dalam resep pembuatan.
Ditulis tim Genmuslim dari berbagai sumber pada, senin 18 september 2023, berikut ini resep camilan onde-onde ketawa.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 250 gr terigu protein sedang.
- 1 Butir telur.
- 100 gr gula halus.
- 1/2 sdt baking powder.
- 50 gr margarin.
- 1/2 sdt vanili bubuk.
Bahan taburan:
- Wijen secukupnya.
- Air matang untuk celupan.
Cara membuat:
1. Campur telur dan gula halus ke dalam wadah adonan, lalu dikocok hingga tercampur rata.
2. Masukkan tepung terigu, vanili bubuk dan baking powder lalu diaduk.
3. Jika sudah tercampur rata, uleni adonan dengan tangan hingga setengah kalis, tambahkan margarin dan di uleni kembali hingga kalis elastis dan mudah dibentuk.
4. Bulatkan adonan dengan berat yang sama sampai adonan habis.
Baca Juga: Resep Masakan : Tahu Katsu yang Sederhana dan Ekonomis, Rasanya Nampol di Mulut, Yuk Cobain!
5. Siapkan air matang dan wijen, ambil satu adonan onde-onde ketawa, celupkan kedalam air matang kemudian digulingkan ke dalam wijen, lalu tekan-tekan supaya wijen menempel.
6. Jika sudah semua, belah sedikit adonan onde menjadi 4 bagian seperti bentuk bunga. Lakukan sampai adonan habis.
7. Panaskan minyak dengan api sedang, masukan onde-onde ketawa satu persatu. Usahakan adonan harus terendam dalam minyak.
8. Goreng onde-onde ketawa hingga kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan.
9. Onde-onde ketawa siap dihidangkan.
Demikian resep camilan onde-onde ketawa yang bisa sobat muslimah coba di rumah.
Selamat mencoba! ***
Sobat Genmuslim yang baik hatinya, ingin mendapat berita update setiap hari dari Genmuslim.id? Ayo gabung di Grup Telegram "GENMUSLIM NEWS", caranya klik link https://t.me/