GENMUSLIM.id - Resep bola bola ikan ini tidak menggunakan ikan sebagai bahan utama.
Dalam resep bola bola ikan kali ini tidak menggunakan ikan sungguhan, melainkan tiruan dengan menggunakan seafood nabati.
Oleh karena itu, resep bola bola ikan sangat cocok untuk kamu yang vegetarian atau sedang menjaga pola makan untuk kesehatan.
Menerapkan pola makan vegetarian akan memberikan banyak manfaat bagi tubuh.
Baca Juga: Masak Ekspres Hemat Waktu dan Tenaga, Intip Resep Spaghetti Saus Putih yang Cocok untuk Gen Z
Umumnya makanan vegetarian akan mementingkan kandungan gizi, sehingga kamu dapat menjadi lebih sehat.
Makanan vegetarian juga cenderung lebih mudah diolah dan tahan lama.
Lalu, apa itu seafood nabati? Seafood nabati merupakan alternatif yang sehat bagi para penggemar hidangan laut.
Seperti namanya, seafood nabati biasanya terbuat dari berbagai bahan nabati seperti, gluten, proteina, rumput laut, jamur, bengkoang dan sebagainya.
Dalam resep kali ini akan memanfaatkan salah satu seafood nabati yaitu rumput laut, karena memiliki tekstur kenyal dan rasa asin serta amis cocok untuk pengganti ikan.
Berikut ini resep bola-bola ikan dengan memanfaatkan seafood nabati.
Bahan:
-
100 g Proteina cincang ( Olahan daging nabati yang terbuat dari tepung kedelai)