Cara Membuat Resep Camilan Sarang Laba Laba Crispy yang Lezat, Bikin si Kecil Auto Nambah Lagi!

GENMUSLIM.id - Ada inspirasi resep camilan baru buat si kecil yang bisa sobat GENMUSLIM coba di rumah, lho.

 

Resep camilan kali ini adalah sarang laba-laba crispy.

Sesuai namanya, resep camilan ini bentuknya seperti sarang laba-laba.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

 

1. 120 gram tepung terigu.

2. 80 gram tepung beras.

3. 80 gram tepung tapioka.

4. 2 bungkus kecil milo / bengbeng drink / chocolatos atau yang lain sesuai selera.

5. 5 sendok makan gula pasir.

6. Sejumput garam.

7. 1 butir telur, kocok lepas.

8. 3 sendok makan margarin leleh.

9. 40 gram susu kental manis cokelat.

10. 220 ml susu cair (bisa juga 3 sendok makan susu bubuk + air, yang totalnya nanti tetap 220 ml).

 

 

Cara membuat resep camilan sarang laba-laba crispy:

1. Siapkan kue cetakan sarang laba-laba (jika tidak ada, bisa memakai botol Aqua yang tutupnya dilubangi sekitar 3-4 lubang dengan menggunakan paku kecil yang dipanaskan / dengan plastik segitiga yang digunting ujungnya).

2. Campur rata tepung terigu, tepung beras, dan tepung tapioka, lalu sisihkan.

3. Tuang gula dan garam ke dalam susu cair, aduk sampai gula larut.

4. Masukkan susu kental manis, aduk rata.

5. Setelah itu masukkan telur, aduk rata.

6. Tuang bahan cair secara bertahap ke dalam bahan kering sambil diaduk dengan whisker sampai menjadi adonan yang lembut dan licin.

7. Masukkan adonan ke dalam botol cetakan / botol Aqua.

8. Panaskan teflon dengan api kecil.

9. Tuang adonan ke atas teflon dengan cara ditekan dan diputar-putar sehingga membentuk motif jaring / sarang laba-laba.

10. Masak dengan api kecil sampai adonan matang dan tampak mengering.

11. Gulung langsung saat masih di atas teflon saat masih panas.

12. Setelah itu, angkat dari teflon.

13. Kue akan segera mengering dan jadi crispy setelah agak dingin.

14. Ulangi hal yang sama hingga adonan habis.

 

Kalau ingin lebih yakin sarang laba-laba sudah crispy atau belum, bisa menggunakan cara berikut:

 

1. Panaskan oven, lalu panggang semua kue yang sudah jadi selama kurang lebih 7-10 menit dengan api kecil, supaya kue lebih crispy merata dan awet renyahnya.

2. Tahap ini opsional karena sebenarnya kue sudah crispy saat sudah diangkat dari teflon.

3. Pastikan hanya sebentar saja saat memanaskan camilan sarang laba-laba ini di oven.

 

Demikian resep dan langkah pembuatan camilan kue sarang laba-laba yang bisa sobat GENMUSLIM buat di rumah.***