Dalam tradisi Sanggring ini disajikan Kolak Ayam sebagai hidangannya. Kolak Ayam sendiri berasal dari bahan utama Ayam dan santan yang menyerupai kolak.
Pembuatan kolak ayam sendiri dilaksanakan pada tanggal 22 Ramadhan. Menariknya dalam tradisi ini dilakukan oleh laki-laki tanpa melibatkan perempuan.
Sejarahnya Sanggring ini ketika Sunan Dalem yang kala itu sakit sehingga banyak warga mencari obat. Namun,masyarakat tidak kunjung menemukannya sehingga Sunan Dalem mendapat petunjuk lewat mimpi dari Allah SWT membuat suatu masakan untuk obat
. Keesokannya, Sunan Dalem memerintahkan warga untuk mencari ayam jago ke Masjid lalu penduduk beramai-ramai mengolah ayam jago tersebut dengan santan,jantan, gula merah dan daun bawang yang dikenal dengan nama kolak ayam.
3. Keriang Bandong
Masyarakat Kalimantan Barat mempunyai tradisi saat malam Lailatul Qadar yang dikenal dengan permainan Keriang Bandong.
Keunikan dari Keriang Bandong adalah karena permainan ini menggunakan obor dan bambu.
Namun seiring berjalannya waktu, obor dan bambu diganti menjadi lampion-lampion yang dibuat menjadi kerangka binatang.
Keriang Bandong sendiri dimainkan dari tanggal 21 Ramadhan hingga menjelang hari Raya Idulfitri.***
Sobat Genmuslim yang baik hatinya, ingin mendapat berita update setiap hari dari Genmuslim.id? Ayo gabung di Grup WhatsApp "PUSTAKA GENMUSLIM", caranya klik link https://chat.whatsapp.com/GRQA5Lke51j3RbYNWGcEPf, atau bisa gabung di Grup Telegram "GENMUSLIM NEWS", caranya klik link https://t.me/genmuslimnews kemudian join. Jangan Lupa install aplikasi WhatsApp atau Telegram di Ponsel.
