Rasanya legit dan gurih seperti kacang dan memiliki tekstur kenyal seperti kue.
- Zahidi
Kurma jenis ini berasal dari Iran berjenis lunak, biasa disebut kurma mentega atau kurma bangsawan.
Dagingnya renyah berserat, rasanya manis legit seperti selai kacang, dan terkadang ada sedikit aroma kecut seperti buah aprikot.
Buah kurma juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan jika dikonsumsi saat berbuka puasa, seperti tubuh dapat memperkuat imun yang melemah.
Buah kurma membantu usus menyerap gula lebih cepat dibandingkan dengan jika kita mengonsumsi makanan atau minuman yang mengandung kadar gula rendah saat berbuka puasa.
Selain itu berbuka puasa dengan kurma juga baik untuk kadar gula darah dalam tubuh.
Kurma memiliki rasa manis alami yang bisa menggantikan gula pasir biasa yang dikonsumsi sehari- hari
Kurma juga tinggi serat, nutrisi dan antioksidan alami untuk menangkal radikal bebas.
Mengkonsumsi kurma dengan rutin bisa meningkatkan kadar zat besi dan produksi sel darah merah, sehingga menghindarkan terjadinya anemia selama berpuasa.
Buah kurma merupakan buah istimewa yang disebutkan dalam Al-quran, seperti Surat Maryam ayat 25:
“Dan goyangkanlah pangkal pohon kurma itu ke arahmu, niscaya pohon itu akan menggugurkan buah kurma yang masak kepadamu.”
Juga ada dalam surat Al-Syu'ara ayat 148 :
“Dan tanam tanaman serta pohon kurma yang mayangnya lembut.”
