- Rendam kurma yang telah dibuang bijinya dengan air hangat selama kurang lebih 30 menit sampai satu jam
- Angkat dan tiriskan kurma
- Masukkan kurma, susu UHT, kental manis, dan madu ke dalam blender, kemudian haluskan
- Saring susu kurma menggunakan saringan kain
- Masukkan dalam jar atau botol kaca
- Susu kurma siap dihidangkan, sajikan dingin lebih nikmat
- Es Timun Serut
Bahan : 5 buah timun segar, selasih secukupnya rendam dengan air, sirup rasa melon (sesuaikan dengan selera), nata de coco secukupnya, air putih matang secukupnya, es batu secukupnya
Cara membuat :
- Serut timun hingga menjadi bulir- bulir kecil
- Campurkan air putih matang dengan sirup
- Masukkan timun serut ke dalam gelas saji, tambahkan sirup dan selasih, kemudian tambahkan es batu
- Es timun serut siap disajikan
- Sop Buah
Bahan : 1 buah alpukat, buah semangka merah secukupnya, buah melon ptong dadu secukupnya, buah anggur sesuaikan selera, kental manis putih, air putih matang secukupnya, es batu serut secukupnya, sirup coco pandan secukupnya
Cara membuatnya :