- Masukkan tepung maizena sampai mengental dan mendidih
- Untuk kuah santan, rebus santan, garam dan daun pandan dengan api sedang terus diaduk hingga mendidih
- Sajikan biji salak di mangkok saji dan tambahkan kuah santan, siap dihidangkan.
Baca Juga: Ini Dia, 10 Rekomendasi Menu Buka Puasa Saat Ramadhan Ala Anak Kos yang Harganya Ramah di Kantong
- Kolak Pisang
Bahan: 10 buah pisang kapok atau pisang raja (potong serong), 150 gr kolang kaling (rebus setengan matang), 2 bungkus kecil santan instan, 300 gr gula aren (sisir halus), 1 liter air, 3 lembar daun pandan (ikat simpul), 1 ruas jahe, ½ sdt vanili, garam secukupnya, gula pasir secukupnya
Cara membuat :
- Masukkan santan instan dan air ke dalam panci, aduk rata
- Tambahkan daun pandan, jahe, gula aren, gula pasir, vanili, dan garam
- Aduk terus agar santan tidak pecah
- Sebelum mendidih masukkan pisang dan kolang kaling aduk sampai mendidih
- Matikan api dan diamkan hingga uap panas hilang
- Sajikan dalam mangkok, kolak siap dihidangkan
- Susu Kurma
Bahan : 10 butir kurma, 250 ml susu UHT full cream, 1sachet kental manis putih, madu sesuaikan selera, air hangat secukupnya
Cara membuat :
