Menu Sehat Padat Gizi dan Tanpa Minyak Sama Sekali! Yuk, Buat Resep Martabak Telur yang Lezat

GENMUSLIM.id - Kali ini, GENMUSLIM akan membagikan sebuah resep masakan tanpa minyak, yakni martabak telur.

Masakan ini menggunakan bahan rice paper sebagai pengganti minyak saat mengolah resep martabak telur ini.

Resep martabak telur ini sangat cocok bagi sobat GENMUSLIM yang ingin menyantap menu yang lezat namun terkendala dengan banyaknya penggunaan minyak goreng dalam masakan.

Dilansir GENMUSLIM dari akun Instagram @praya_hawa, Jumat 29 September 2023, berikut ini adalah resep martabak telur.

Baca Juga: Resep Makanan Simple: Cara Membuat Pancake Super Lembut Tanpa Mixer dan Cetakan, Solusi Lapar di Pagi Buta

Bahan-bahan:

1. 2 butir telur.
2. Rice paper.
3. Bawang bombay.
4. Lettuce atau selada.
5. 2 sendok teh kaldu salmon merk Crystal of The Sea.
6. ¼ sendok teh lada.
7. Tuna mayo 
8. Thousand Island 
9. Saus sambal / saus tomat.
10. Keju cheddar 

Langkah-langkah membuat resep martabak telur:

Baca Juga: Membuat Oleh-oleh Khas Jogja: Inilah Resep Makanan Yangko, Kue Tradisional yang Lembut dan Manis!

1. Masukkan telur, bawang bombay, selada, kaldu salmon, dan lada dalam sebuah mangkuk.
2. Setelah itu, aduk merata bahan-bahan tadi.
3. Letakkan 1 buah rice paper di atas teflon.
4. Tuang kocokan telur di atas rice paper.
5. Tambahkan juga tuna mayo homemade, thousand Island sauce, dan saus tomat / sambal.
6. Taburi juga dengan keju cheddar 
7. Setelah itu, tutup kembali dengan rice paper.
8. Panggang telur sampai matang (balikkan telur sekali saja).
9. Setelah matang, angkat dan sajikan martabak telur.

Demikian resep dan cara membuat martabak telur tanpa minyak yang bisa sobat GENMUSLIM masak di rumah.***

Sobat Genmuslim yang baik hatinya, ingin mendapat berita update setiap hari dari Genmuslim.id? Ayo gabung di Grup Telegram "GENMUSLIM NEWS", caranya klik link https://t.me/genmuslimnews, kemudian join. Langkah pertama install aplikasi Telegram di Ponsel.